Азиатская кухня, суши

Соус Карри – один из самых известных восточных соусов и незаменимая составляющая пожалуй самого популярного индийского блюда – карри. Слово «карри» означает просто «соус». Но, для поклонников индийской кухни, карри – это целая палитра разнообразных блюд на основе мяса птицы, чаще всего курицы неповторимого солнечно-желтого цвета ни с чем не сравнимого вкуса.
Мясо маринуется в соусе Карри, затем обжаривается в нем и подается к столу с соусом Карри. Теперь и вы легко приготовите изысканное индийское блюдо, имея под рукой только курицу и соус Карри Сэн Сой Премиум.
Состав продукта: вода, растительное масло, сахар, крахмал, карри, кокосовый порошок, соль, лук, перец черный, перец сладкий красный, перец Чили, уксус, свежие: чеснок, имбирь, лимонная кислота, усилитель вкуса: глутамат натрия, консерванты: бензоат натрия, сорбат калия; стабилизатор: ксантановая камедь, антиокислитель: изоаскорбат натрия.
Пищевая ценность на 100г. продукта:
Белки - 0.36 г.; Жиры - 3.28 г.; Углеводы - 7.47 г.
Энергетическая ценность на 100г.: 60.84 ккал.

Японский соус-приправа Teriyaki (Терияки) готовится на основе соевого соуса с добавлением ананаса, свежего имбиря, чеснока и других пряностей.
Мясо, морепродукты, овощи и даже фрукты маринуются в этом соусе, затем обжариваются на решетках и подаются к столу в этом же соусе. Само слово "терияки" обозначает именно такой способ приготовления блюд.
Состав продукта: вода, сахар, соль, ананас, соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар), устричный соус (вода, соевый соус, соль, сахар, крахмал, экстракт из свежих устриц, консервант: сорбат калия), крахмал, уксус, свежие: чеснок, имбирь, лук, усилитель вкуса: глутамат натрия, консерванты: бензоат натрия, сорбат калия, стабилизатор: ксантановая камедь.
Пищевая ценность на 100г. продукта:
Белки - 2.73 г.; Жиры - 0 г.; Углеводы - 15.26 г.
Энергетическая ценность на 100г.: 71.96 ккал.

Соус Sweet & Sour (Кисло-сладкий) прекрасно подходит для быстрого приготовления мяса и птицы. Мягкий пряный вкус с выраженными фруктовыми нотками, в сочетании с нежной мякотью обжаренного мяса, создает неповторимо яркую вкусовую композицию. С этим соусом можно из самых простых продуктов приготовить изысканное блюдо – аппетитное, ароматное и экзотичное. Достаточно лишь нарезать мясо тонкими полосками, перемешать по желанию с овощами или бобами и выложить на раскаленную сковороду, обильно полив соусом Sweet&Sour. Через несколько минут блюдо готово.
Состав продукта: вода, сахар, соль, крахмал, уксус, свежий имбирь, ананасы, перец сладкий, перец черный, морковь, чеснок, лук, лимонная кислота, карри, усилитель вкуса: глутамат натрия, консервант: бензоат натрия, сорбат калия, стабилизатор: ксантановая камедь, антиокислитель: изоаскорбат натрия.
Пищевая ценность на 100г. продукта:
Белки - 0.43 г.; Жиры - 0 г.; Углеводы - 30.54 г.
Энергетическая ценность на 100г.: 123.88 ккал.

Yakitori (Якитори) - это традиционный японский соус к блюдам из куриного мяса. Так же словом Якитори (буквальный перевод – жареная курица), называют и способ приготовления блюд, и сами блюда. Мясо маринуют в соусе Якитори, обжаривают на углях или гриле и подают к столу с таким же соусом. Истинно традиционный японский вкус можно легко получить, имея под рукой только птицу и соус Якитори Сэн Сой Премиум.
Состав продукта: вода, сахар, соль, кунжутное масло, соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар), устричный соус (вода, соевый соус, соль, сахар, крахмал, экстракт из свежих устриц, консервант: сорбат калия), семена кунжута, крахмал, уксус, свежий чеснок, лимонная кислота, перец черный, перец Чили, усилитель вкуса: глутамат натрия, консерванты: бензоат натрия, сорбат калия, стабилизатор: ксантановая камедь.
Пищевая ценность на 100г. продукта:
Белки - 3.56 г.; Жиры - 4.13 г.; Углеводы - 40.21 г.
Энергетическая ценность на 100г.: 212.25 ккал.

Соус Хой Шин – один из самых изысканных азиатских соусов для приготовления блюд из мяса. Особой популярностью он пользуется в Тайланде, Корее и Китае. Сочетание соевого соуса, цветочного меда, чеснока и имбиря придают мясу неповторимую мягкость и нежность. При готовке блюдо покрывается румяной, душистой корочкой. Поскольку в соусе Хой Шин имеются все необходимые составляющие, вы можете быстро и без усилий приготовить необычное мясное блюдо в лучших традициях азиатской кухни, имея под рукой лишь мясо и соус Хой Шин Сэн Сой Премиум.
Состав продукта: вода, сахар, соль, крахмал, фруктоза, натуральный цветочный мед, уксус, соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар), свежие: чеснок, имбирь; лимонная кислота, специи, кориандр, усилитель вкуса: глутамат натрия, перец черный, горчичный порошок, консерванты: бензоат натрия, сорбат калия; стабилизатор: ксантановая камедь.
Пищевая ценность на 100г. продукта:
Белки - 1.7 г.; Жиры - 0 г.; Углеводы - 22 г.
Энергетическая ценность на 100г.: 94.8 ккал.

Соус Black Pepper (Черный перец) - один из популярнейших китайских соусов. Основу его вкусового букета составляет устричный экстракт. Этот соус прекрасно подходит для приготовления бекона и говядины.
Этот соус добавляется также в процессе приготовления курицы. Достаточно в течение нескольких минут обжарить выбранные Вами продукты на раскаленной сковороде в соусе Black Pepper, без добавления каких-либо других приправ, и получится изысканное блюдо с пряным пикантным вкусом.
Состав продукта: вода, сахар, соль, соус устричный (вода, соевый соус, соль, сахар, крахмал, экстракт из свежих устриц, консервант: сорбат калия), растительное масло, крахмал, черный перец, томатная паста, соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар), уксус, свежий чеснок, лимонная кислота, усилитель вкуса: глутамат натрия, карамель, консерванты: бензоат натрия, сорбат калия, стабилизатор: ксантановая камедь.
Пищевая ценность на 100г. продукта:
Белки - 4.18 г.; Жиры - 5 г.; Углеводы - 22.89 г.
Энергетическая ценность на 100г.: 153.28 ккал

От производителя
Сковороду WOK нужно хорошенько раскалить. Масла потребуется совсем немного. Ингредиенты необходимо постоянно перемешивать чтобы они не пригорели. Лучше готовить небольшими порциями и не дольше 10 минут, иначе блюдо получится не таким сочным. Продукты следует приготовить заранее: нарезать небольшими кусочками или натереть соломкой. Закладывать их можно одновременно или по принципу от более твердых к мягким.
Состав
горох, картофельный крахмал, зеленые бобы, вода, подсолнечное масло, сахар, соус устричный, соевый соус, крахмал кукурузный, соль, грибы сушеные, уксус рисовый, семена кунжута, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, перец черный, свежий лук, ксантановая камедь, сорбат калия

От производителя
Сковороду WOK нужно хорошенько раскалить. Масла потребуется совсем немного. Ингредиенты необходимо постоянно перемешивать чтобы они не пригорели. Лучше готовить небольшими порциями и не дольше 10 минут, иначе блюдо получится не таким сочным. Продукты следует приготовить заранее: нарезать небольшими кусочками или натереть соломкой. Закладывать их можно одновременно или по принципу от более твердых к мягким.

От производителя
Сковороду WOK нужно хорошенько раскалить. Масла потребуется совсем немного. Ингредиенты необходимо постоянно перемешивать чтобы они не пригорели. Лучше готовить небольшими порциями и не дольше 10 минут, иначе блюдо получится не таким сочным. Продукты следует приготовить заранее: нарезать небольшими кусочками или натереть соломкой. Закладывать их можно одновременно или по принципу от более твердых к мягким.
Состав
рисовая мука, вода, сахар, пюре тамаринда, соевый соус,масло подсолнечное, соль, уксус рисовый, ананасы консервированные, сок ананаса, свежий лук, паста чесночная, соус устричный, крахмал кукурузный, грибы сушеные, лимонная кислоат, перец черный, перец чили, ксантановая камедь, сорбат калия, семена кунжута жареные

«ХЕ» или «ХВЕ» - это популярный традиционный корейский салат. Основу его составляет тонко нарезанная рыба, птица, мясо или морепродукты. Мы предлагаем Вам обратить внимание на «Хе» из курицы. Это пикантное на вкус и довольно сытное блюдо, которое можно считать диетическим.
Приготовить салат «Хе» из курицы с заправкой от «Sen Soy Premium» просто: не нужно вымерять пропорции ингредиентов специального маринада, достаточно мелко порезать курицу и овощи, замариновать в нашей заправке и через час можно подавать к обеду или на праздничный стол готовый остреиький корейский салат – закуску. С этой заправкой легко разнообразить привычное домашнее меню. Вот так просто, быстро и экономично.

Заправка для Капусты по-корейски Сэн Сой Премиум - все изысканные и традиционные пряности уже смешаны в нужном соотношении и соединены с натуральным растительным маслом.
Капуста по-корейски - не такое простое блюдо, как может показаться на первый взгляд. Дело в том, что нарезанную аккуратной соломкой белокочанную капусту недостаточно посолить и поперчить. Необходимо сдобрить ее целым набором разнообразных пряностей в четко выверенных пропорциях.
Это довольно сложно и далеко не всегда удается с первого раза. Если же Вы не желаете рисковать, а хотите иметь гарантированный успех, Вам поможет Заправка для Капусты по-корейски Сэн Сой Премиум.

Цитрусовая заправка - это легкий салатный соус, красивого золотистого оттенка, который оживит любой салат, но особенно он хорош в свежих салатах с множеством зелени и овощей. Мягкая кислинка соков лимона и апельсина в сочетании с ароматным букетом специй наполняют салаты неповторимым экзотическим вкусом и тонким манящим ароматом.
Готовая заправка прекрасно подходит к салатам с добавлением курицы, рыбы, морепродуктов. Ее нужно лишь смешать с приготовленными ингредиентами и блюдо готово.

Острый чили соус Sriracha («Чили Шрирача с чесноком») – фаворит тайской, вьетнамской и мексиканской кухни, отличный компонент для блюд, приготовленных на огне (барбекю) и картофеля фри, для обжарки сыра тофу, куриных крылышек, морепродуктов. Острый чили соус Sriracha с чесноком можно использовать как сосус для мокания, как соус для приготовления и добавлять для маринования, например при приготовлении капусты по-корейски. Соус оценят не только поклонники экзотической азиатской кухни, но также почитатели мексиканской и кавказской кухни.

Рисовая лапша станет деликатесным гарниром к мясу или птице, к морепродуктам или овощам. Эта нежная лапша прекрасна и сама по себе, особенно в сочетании с соевым соусом. Она незаменима для приготовления восточных блюд, ведь именно такую лапшу используют искусные кулинары Китая, Японии, Индонезии, Вьетнама и Тайланда.
Состав продукта: рисовая мука, вода
Пищевая ценность на 100г. продукта:
Белки - 8.1 г.; Жиры - 0 г.; Углеводы - 77.05 г.
Энергетическая ценность на 100г.: 340.6 ккал.

В Японии, Китае и Корее шиитаке испокон веков называют императорским грибом, и пользоваться им долгие годы могли лишь члены монаршей фамилии. В наше время этот гриб собирают и выращивают в больших объемах. Он ценится как оздоравливающее средство и как очень вкусный и удобный в употреблении продукт питания.
Сэн Сой Премиум предлагает Вам сушеные грибы шиитаке, с помощью которых Вы можете приготовить экзотические блюда восточно-азиатской кухни – супы, салаты, разнообразные гарниры к мясу и морепродуктам.
Состав продукта: грибы Шиитаке сушеные
Пищевая ценность на 100г. продукта:
Белки - 19.3 г.; Жиры - 0 г.; Углеводы - 63.4 г.
Энергетическая ценность на 100г.: 330.8 ккал.

Фунчоза – одно из самых популярных блюд азиатской кухни. Это и праздничное угощение, и будничная закуска. Приготовление фунчозы – настоящее искусство.
Надо иметь достаточно терпения и опыта, чтобы правильно приготовить бобовую вермишель, тонко настругать морковь и огурчики, но самое сложное – безошибочно смешать ингредиенты особой заправки на основе растительного масла. И если Вы хотите приготовить настоящую корейскую фунчозу, не затрачивая времени на пробы и ошибки, и получить в результате именно то, чего Вы ожидали, Вам поможет заправка для фунчозы от Сэн Сой Премиум.
Состав продукта: растительное масло, уксус, соль, сахар, вода, лимонная кислота, кориандр, имбирь, перец Чили, чеснок, усилитель вкуса: глутамат натрия, консервант: сорбат калия, стабилизатор: ксантановая камедь.
Пищевая ценность на 100г. продукта:
Белки - 1.3 г.; Жиры - 55 г.; Углеводы - 10.1 г.
Энергетическая ценность на 100г.: 540.6 ккал.

Морковь по-корейски, или морковча, придумана русскими корейцами, которые до предела упростили корейскую традиционные блюда.
Если из старых рецептов убрать дорогостоящие мясо и рыбу, оставив самый доступный из овощей, обильно заправить специями – то и получится известная на весь мир морковча – самый популярный из корейских салатов. Если иметь под рукой Заправку для морковки по-корейски Сэн Сой Премиум, то Вы без труда приготовите настоящую, вкуснейшую морковчу. Ведь в ней все нужное уже есть – и натуральное растительное масло, и все необходимые специи.
Состав продукта: растительное масло, уксус, соль, сахар, вода, лимонная кислота, кориандр, имбирь, перец Чили, перец сладкий, чеснок, карри, куркума, усилитель вкуса: глутамат натрия, консервант: сорбат калия, стабилизатор: ксантановая камедь.
Пищевая ценность на 100г. продукта:
Белки - 1.2 г.; Жиры - 47 г.; Углеводы - 10.1 г.
Энергетическая ценность на 100г.: 468.2 ккал.

Темпура – это популярное японское блюдо из продуктов, приготовленных в кляре и обжаренных во фритюре, самое известное из которых «Эби Темпура» из свежих креветок. Главное в Темпуре это кляр, готовится он двумя способами из специальной панировочной муки или панировочных хлопьев, благодаря чему образуется нежная, хрустящая корочка, а продукты остаются сочными и сохраняют свой вкус.
Легкая, воздушная текстура панировочных хлопьев «Сэн Сой Премиум» идеально подходит для жарки овощей, рыбы, морепродуктов, курицы и других продуктов. Продукты, приготовленные в кляре, сохраняют большую часть своих витаминов, так как они защищены от чрезмерного воздействия высоких температур. Кроме того, отсутствует прямой контакт с маслом при обжарке, поэтому блюда в такой панировке питательны и полезны. Они легко усваиваются организмом и надолго оставляют ощущение сытости.
Состав продукта: пшеничная мука, тапиоковый крахмал, разрыхлитель теста (E 500 (ii), E 521), соль, растительное масло.
Пищевая ценность на 100г. продукта:
Белки - 11 г.; Жиры - 1 г.; Углеводы - 80 г.
Энергетическая ценность на 100г.: 373 ккал.

Ореховая заправка - это нежный соус с пряностями для приготовления различных салатов. Он идеально подходит к салатам со свежей зеленью и овощами, придавая им выразительный пикантный вкус, а также подается к салату из морских водорослей Чука. Сочетание жареного арахиса, семян кунжута с добавлением сухого красного вина создают интересную комбинацию с легким сладковатым вкусом и выраженным ореховым ароматом.
Готовая заправка от «Сэн Сой Премиум» прекрасно подходит к салатам с добавлением курицы, рыбы, морепродуктов. Ее нужно лишь смешать с приготовленными ингредиентами и блюдо готово.
Состав продукта: вода, масло подсолнечное, арахис жареный, сахар, кунжутные семена, вино столовое сухое красное, соль, пюре яблочное, чеснок свежий, уксус, соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар), усилитель вкуса: глутамат натрия, стабилизатор: ксантановая камедь, перец черный горошек, перец Чили, консервант: бензоат натрия
Пищевая ценность на 100г. продукта:
Белки - 4.53 г.; Жиры - 30.1 г.; Углеводы - 11.4 г.
Энергетическая ценность на 100г.: 334.62 ккал.

Имбирная заправка - это оригинальный соус к легким овощным салатам. Свежий имбирь обладает тонким, жгучим, экзотическим ароматом и острым пряным вкусом. Он преображает вкус привычных продуктов и придает салатам неповторимый экзотический оттенок. Имбирная заправка универсальна и прекрасно сочетается с различными ингредиентами, создавая новые вариации салатных блюд. Нужно лишь перемешать все составляющие салата с заправкой и блюдо готово.
Состав продукта: вода, подсолнечное масло, имбирь свежий, уксус рисовый, сахар, соль, чеснок свежий, горчичный порошок, кислота лимонная, перец черный горошек, стабилизатор: ксантановая камедь, усилитель вкуса: глутамат натрия
Пищевая ценность на 100г. продукта:
Белки - 1.24 г.; Жиры - 14 г.; Углеводы - 5 г.
Энергетическая ценность на 100г.: 150.96 ккал.

Суп Том ям становится приятным открытием для всех, кто знакомиться с тайской кухней. Ароматный остро-кисло-сладкий суп с креветками и грибами тайцы подают в кафе и ресторанах, готовят дома и даже продают с маленьких лотков прямо на улице.
Том ям считается одним из самых популярных супов в мире, наряду с вьетнамским Фо и японским Мисо. Суп бывает разной остроты. Тайцы едят жгучий и обжигающий Том ям, туристам же предлагают более мягкий вариант. Суп вариться на основе кокосового молока, с добавлением традиционных тайских приправ лемонграсса и тамаринда, именно они придают супу необычайную свежесть и мягкую кислинку.
В основе для супа «Том ям» от «Sen Soy Premium» собраны все главные приправы и специи для создания настоящего тайского супа. Сложный микс кокосового молока, рыбного соуса, приправ тамаринда, лемограсса, галангала (корень альпении сушеный) и других ароматных трав создают контраст вкусов от легкой сладости до жгучей остроты. Ваша задача лишь добавить свежие ингредиенты – креветки, грибы, помидоры и зеленый лук и через полчаса достойный восхищения Том ям на вашем столе.
Состав продукта: вода, рисовый уксус, соль, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сахар, кокосовое молоко (жирность 5-7%), сок лимона, свежий лук, концентрат рыбного соуса (рыба, соль, вода), пюре тамаринда 22% (вода, пюре тамаринда, лимонная кислота, стабилизатор: ксантановая камедь, консервант: бензоат натрия), крахмал кукурузный, вкусовая добавка: приправа со вкусом и ароматом Креветок с кусочками (Креветки сушеные, усилитель вкуса: мононатриумглутамат Е621, ароматизаторы рыбы, идентичные натуральным, специи (паприка, куркума, чили), кориандр молотый, цимбопогон (лемонграсс), перец Чили красный молотый, корень альпинии сушеный, кислота лимонная, лук зеленый, усилитель вкуса: глутамат натрия, стабилизатор: ксантановая камедь, консервант: бензоат натрия, перец черный горошек, синтетический краситель Понсо 4R (Е124).
Пищевая ценность на 100г. продукта:
Белки - 1.47 г.; Жиры - 8.6 г.; Углеводы - 8.4 г.
Энергетическая ценность на 100г.: 116.9 ккал.

Суп Мисо – это традиционное японское блюдо, неизменно входящее в состав любой трапезы - обеда, завтрака или ужина, причем как в будни, так и в праздничные дни. В супе мисо содержатся самые полезные продукты в их наиболее натуральном, легко усваиваемом виде. Поэтому супы мисо всегда легкие и вкусные. Во всем мире им отдают предпочтение поклонники японской кухни и приверженцы здорового питания. В зависимости от вкусовых предпочтений и фантазии, Вы можете менять ингредиенты и создавать собственные рецепты приготовления мисо-супа - с добавлением разнообразных видов рыбы, креветок, картофеля и других овощей.
Основа для супа «Мисо» от «Sen Soy Premium» - результат ферментации бобов сои с добавлением солода и соли. Она выдерживается в течение нескольких месяцев, благодаря чему приобретает особый приятный вкус и аромат. Помимо самой основы-пасты в состав классического супа Мисо входят основные ингредиенты - рыбный бульон хондаши, водоросли вакаме, творог тофу, соевый соус и семяна кунжута.
Состав продукта: соевые бобы, рис, соль, вода.
Пищевая ценность на 100г. продукта:
Белки - 12.3 г.; Жиры - 5.5 г.; Углеводы - 24.6 г.
Энергетическая ценность на 100г.: 197.1 ккал.

Несмотря на присутствующее в названии этого блюда слово «соба», что означает «гречневая лапша», якисоба – это блюдо из лапши пшеничной с особым соусом. Собственно говоря, приготовить якисоба главным образом и означает - приготовить соус. В этом главная сложность этого блюда, и именно соус требует от кулинара высокого уровня мастерства. Обычно соус Якисоба готовится на основе соевого с добавлением устричного экстракта и знаменитого рыбного бульона. Также он содержит традиционный для японских блюд рисовый уксус и перец чили. Очень аппетитный вид придают блюду присутствующие в соусе семена кунжута.
С соусом Якисоба от Сэн Сой Премиум Вы в одном шаге от кулинарного триумфа – приготовления настоящей японской якисоба. Вам нужно только обжарить пшеничную лапшу Сэн Сой Премиум в этом соусе, где уже представлены в идеальных пропорциях все нужные ингредиенты, и подать к столу. Приятного аппетита!

Набор Сэн Сой Премиум для суши.
На 3- 4 персоны. Без ГМО!
В наборе:
1. Рис для суши 250г.
Состав: крупа рисовая. Сорт высший.
Пищевая ценность в 100: белки 7г, жиры 0,6г, углеводы 77,3г, 342,6ккал.
2. Суши Нори (сушеная морская водоросль) 14г.
Состав: морские водоросли.
Пищевая ценность в 100: белки 40г, жиры 2г, углеводы 40г, 338ккал.
3. Приправа "Васаби" 10г.
Состав: японский хрен, вода, растительное масло, соль, лимонная кислота,
эмульгатор(Е473), подсластитель (Е420), краситель(Е133).
Пищевая ценность в 100: жиры 9г, углеводы 40г, 241ккал.
4. Имбирь маринованный 30г.
Состав: имбирь, вода, соль, сахар, уксус, лимонная кислота, уксусная
кислота, подсластитель(Е951), краситель(Е129).
Пищевая ценность в 100: белки 0,4г, жиры 0,3г, углеводы 2,8г, 15,5ккал.
5. Соевый соус 60г.
Состав: вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар, консервант: бензоат
натрия.
Пищевая ценность в 100: белки 3.5г, углеводы 11г, 58ккал.
6. Уксус рисовый для суши 30г.
Состав: сахар, вода, рис, соль.
Пищевая ценность в 100: углеводы 38г, 152ккал.
7. Салфетка бамбуковая (Циновка) 1шт.
8. Палочки для еды из бамбука 2 комплекта.
Читайте инструкцию по приготовлению суши на коробке.
Срок годности 12 месяцев.
СТО 56887222-001-2008

Бобовая вермишель «Фунчоза» богата углеводами, это экзотический гарнир к восточным деликатесам и необходимая составляющая многих блюд азиатской кухни. Она сохраняет все ценные свойства зеленых бобов, но гораздо более удобна и универсальна в использовании, чем цельные бобы. Прозрачная, словно стеклянная, эластичная бобовая вермишель обладает нежной консистенцией и нейтральным вкусом, поэтому на ее основе готовится множество разнообразных блюд — вегетарианских и мясных, с морепродуктами и всевозможными соусами из овощей, фруктов, пряных трав и восточных специй. Её часто добавляют в супы и бульоны, подают на гарнир и добавляют в салаты. Самым популярным из них является салат с тем же названием – фунчоза. В его состав входят особенно пикантные восточные специи и свежие овощи. Он украсит любой стол – как будничный, так и самый праздничный.
Состав продукта: горох, кукурузный крахмал, зеленые бобы, вода
Пищевая ценность на 100г. продукта:
Белки - 10.1 г.; Жиры - 0 г.; Углеводы - 74.5 г.
Энергетическая ценность на 100г.: 338.4 ккал.

Бобовая вермишель «Фунчоза» богата углеводами, это экзотический гарнир к восточным деликатесам и необходимая составляющая многих блюд азиатской кухни. Она сохраняет все ценные свойства зеленых бобов, но гораздо более удобна и универсальна в использовании, чем цельные бобы. Прозрачная, словно стеклянная, эластичная бобовая вермишель обладает нежной консистенцией и нейтральным вкусом, поэтому на ее основе готовится множество разнообразных блюд — вегетарианских и мясных, с морепродуктами и всевозможными соусами из овощей, фруктов, пряных трав и восточных специй. Её часто добавляют в супы и бульоны, подают на гарнир и добавляют в салаты. Самым популярным из них является салат с тем же названием – фунчоза. В его состав входят особенно пикантные восточные специи и свежие овощи. Он украсит любой стол – как будничный, так и самый праздничный.
Состав продукта: горох, кукурузный крахмал, зеленые бобы, вода
Пищевая ценность на 100г. продукта:
Белки - 10.1 г.; Жиры - 0 г.; Углеводы - 74.5 г.
Энергетическая ценность на 100г.: 338.4 ккал.

Суп Фо, пожалуй, одно из самых любимых традиционных блюд во Вьетнаме. Его подают к завтраку, к обеду или к ужину. Плошка хорошо приготовленного Фо не только придает силы и заряжает энергией на весь день. Она также отвечает основным требованиям того, что вьетнамцы считают вкусным и красивым. Суп Фо в отдельности можно считать полноценным приемом пищи, ведь он содержит и мясо, и лапшу, и зелень. Нейтральный вкус рисовой лапши, наваристый бульон, пряные вкусы зелени и ароматных трав создают гармонию вкуса и фактуры. Кто однажды попробовал восхитительный свежий и ароматный суп фо, навсегда становится его поклонником.
Основа для куриного супа с лапшой «Фо» от «Sen Soy Premium» сочетает в себе смесь главных экзотических ингредиентов - имбиря, кардамона, аниса и корицы. Именно они придают супу восхитительный аромат и вкус, которым славится суп Фо.
Состав продукта: вода, соль, сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, свежие: лук, имбирь; концентрат рыбного соуса (рыба, соль, вода), усилитель вкуса: глутамат натрия, крахмал, лук зеленый, анис молотый, стабилизатор: ксантановая камедь, ароматизатор идентичный натуральному Курица, корица, перец черный молотый, кардамон молотый.

Палочки для еды - это традиционный столовый прибор Японии, Китая, Вьетнама, Кореи и многих других стран Юго-Восточной Азии. Блюда, которые едят с помощью палочек, воспринимаются совершенно по- другому и придают трапезе особый колорит.

Особый сорт риса с высоким содержанием крахмала.

Темпура - это специальная панировочная мука для обжарки продуктов во фритюре. В японской кухне эту муку используют для приготовления кляра, в котором обжаривают морепродукты: кальмары, креветки, рыбу и различные овощи, а также готовят горячие роллы Темпура с разнообразными начинкам. В результате получается блюдо, в котором продукты остаются свежими, тающими во рту и абсолютно нежирными на вкус, несмотря на то, что их жарят в масле. Едят Темпуру, отделяя маленькие кусочки и макая их в соевый соус.
Продукты, приготовленные в кляре, сохраняют большую часть своих витаминов, так как они защищены от чрезмерного воздействия высоких температур. Кроме того, отсутствует прямой контакт с маслом при обжарке, поэтому блюда в такой панировке питательны и полезны. Они легко усваиваются организмом и надолго оставляют ощущение сытости.
Состав продукта: пшеничная мука, рисовая мука, кукурузный крахмал, разрыхлитель теста (E 500 (ii), E 521), соль.
Пищевая ценность на 100г. продукта:
Белки - 10.1 г.; Жиры - 1 г.; Углеводы - 80 г.
Энергетическая ценность на 100г.: 360 ккал.

Популярные корейские салаты можно встретить на рынках и в супермаркетах, а теперь Вы и сами сможете быстро приготовить любимые салаты в домашних условиях.
В набор для салата «Фунчоза по-корейски» от Сэн Сой Премиум входят бобовая вермишель Фунчоза, готовая заправка для салата и соевый соус.
С готовой заправкой на приготовление салата уходит всего несколько минут, так как в ней есть все необходимые ингредиенты - растительное масло, уксус и пряности – имбирь, кориандр, перец Чили, чеснок столь характерные для корейской кухни.
Достаточно настоять вермишель Фунчоза, нашинкованную морковь и огурцы в заправке по-корейски, добавить соевый соус и салат готов. Выверенная пропорция приправ наполняет салат тем особенным букетом специй, который превращает его в удивительное блюдо с острым пряным вкусом и нежным ароматом.
Состав продукта: «Вермишель Фунчоза» - горох, кукурузный крахмал, зеленые бобы, вода
Пищевая ценность на 100г. продукта: Белки- 10,1г, Жиры- 0г, Углеводы- 74,5г
Энергетическая ценность на 100г.: 338,4 ккал.
«Заправка для вермишели Фунчоза» - растительное масло, уксус, соль, сахар, вода, лимонная кислота, кориандр, имбирь, перец Чили, чеснок, усилитель вкуса: глутамат натрия, консервант: сорбат калия, стабилизатор: ксантановая камедь.
Пищевая ценность на 100г. продукта: Белки - 1,3г, Жиры - 55г, Углеводы - 10,1г
Энергетическая ценность на 100г.: 540,6 ккал.
«Соевый соус» - вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар, консервант: бензоат натрия.
Пищевая ценность на 100г. продукта: Белки- 3,5г, Жиры – 0г, Углеводы – 11,0г.
Энергетическая ценность на 100г.: 58,0 ккал

Рис - едва ли не самый главный продукт японской кухни и часто основной ингредиент японских блюд, самые популярные из которых, конечно же, всевозможные суши и роллы. Далеко не всякий рис подойдет для суши. Японские суши-мастера используют особый рис с повышенным содержанием крахмала, за счет которого этот белый, гладкий, круглый рис не рассыпается, а легко лепится в комочки. Если Вы выбрали правильный рис для суши - Вы уже на полпути к успеху, ведь от качества риса во многом зависит и вкус, и вид этого изысканного блюда.
Рис для суши Сэн Сой Премиум фасуется из лучших сортов японского риса для суши - KOSHI HIKARI, AKITA KOMACHI и FUSHIGON. Эти сорта специально выращиваются для суши, и японские суши-мастера считают, что такой рис отвечает их самым высоким требованиям.
Рис для суши лучше всего отваривать в кастрюле с толстым дном и плотным антипригарным покрытием. Когда рис готов, в него добавляют небольшое количество специального рисового уксуса, такого как рисовый уксус Для суши Сэн Сой Премиум. С уксусом рис обретает особые оттенки вкуса и аромата, а кроме того он становится еще более податлив и лучше держит форму.
С рисом Для Суши Сэн Сой Премиум непростое искусство приготовление суши с легкостью покорится Вам!
Состав продукта: крупа рисовая Сорт: высший
Пищевая ценность на 100г. продукта:
Белки - 7 г.; Жиры - 0.6 г.; Углеводы - 77.3 г.
Энергетическая ценность на 100г.: 342.6 ккал.

Маринованный имбирь - необходимый атрибут суши. Пряный вкус и аромат имбиря оттеняет неповторимый вкус суши и роллов, смягчает резкий вкус и запах рыбы. Эту изысканную пряность готовят из самых молодых корешков имбиря, таких нежных по консистенции и вкусу. Розовый цвет маринованного имбиря украсит не только суши, но и темпуру, и овощные блюда, станет прекрасным дополнением к салату.
Истинным гурманам-ценителям суши известно еще одно неоспоримое достоинство маринованного имбиря. Это способность имбиря уничтожать остатки запахов и вкусов во рту – чтобы можно было после одного изысканного блюда новое и вполне насладиться его чистым вкусом.
Состав продукта: имбирь, вода, соль, сахар, уксус, лимонная кислота, уксусная кислота, подсластитель (Е951), краситель (Е129)
Пищевая ценность на 100г. продукта:
Белки - 0.4 г.; Жиры - 0.3 г.; Углеводы - 2.88 г.
Энергетическая ценность на 100г.: 15.5 ккал.