Финики королевские, идут в коробках по 500 и 1000гр
Наиболее распространенные финики – королевские medjoul, производимые в Израиле. Эти плоды имеют сладкий вкус, поэтому их относят к десертным, они мягче, чем другие разновидности. Фрукты имеют специфический, но приятный аромат.
Израильские финики подходят для любителей вина и сыра. Итальянцы предпочитают утром употреблять несколько плодов, чтобы настроиться на рабочий день и зарядиться энергией.
Жители Израиля отмечают, что при употреблении 2-3 королевских фиников чувство голода пропадает на несколько часов.
Сорт меджул имеет одну особенность: кожица плохо отделяется, что говорит об отсутствии сушки при высоких температурах. Плоды после небольшой тепловой обработки сохраняют полезные вещества и минералы.
Ценится и иранский сорт королевских фиников в Эмиратах, Иране и Ираке. Они менее сладкие и практически не имеют терпкости. Именно иранский сорт чаще всего встречается на российских рынках и в супермаркетах. Фрукты можно замораживать, употреблять в напитки, есть в сыром виде или засушенном. Даже в холодильнике плоды сохраняют вкусовые и витаминные качества, но в меньшем соотношении.
ПоказатьСкрыть